明代寺庙遗址挖出10坛酒，翻开盖之后酒香四溢，专家直呼：不能喝！想必我们都有听说过承恩寺吧，它的明朝南京的一座寺庙，一次在对其遗址开挖时发现了10坛酒，盖子一翻开酒的香气便开端延伸开来，酒坛内的酒现已有五百多年的前史了。可专家却直呼：不能喝！

  听说这些酒的在一个灰坑里边被发现的，将其挖出今后10坛酒是以坡面形叠积进行堆积的，酒坛的高大概在40厘米左右。最起先考古人员原以为是些空的酒坛罢了，要知道已逝去了五百多年了，就算其时酒坛里都装满了酒，可时刻那么久差不多也该没有了。

  可当翻开其间一坛酒的时分，迎面扑来一股酒香，而且酒的香气开端四处延伸，其他的酒坛翻开后也是如此，没有多长的时分酒香气味酒现已延伸了整个考古工地，然后工地上的人也别酒香气招引纷繁围观。那时一位围观的民工开着玩笑说，不如喝一口尝尝滋味，可被人阻止了。承恩寺仅仅一个寺庙，为何会有10坛酒呢？而且通过了五百多年的时刻依旧无缺的保存着！这是怎么样才干做到的呢？

  首要要知道承恩寺是明朝大宦官王瑾捐住所所建筑而成的，从前利玛窦到我国的时分还在此寓居过。06年的时分对其进行考古发掘时，在此还出土过一些皇家的用品以及雕琢有圣旨的石碑。此外，寺庙的周围也发掘出了2条路，路旁边则是房屋建筑的地基。对此专家猜测，或许从前寺庙旁存在着一个很富贵的街市，而发掘出来的10坛酒十分有或许便是商业街某个店家的。

  因发掘到百年前的酒，对此还专门找到了酿酒的专家，专家这样以为，明代的酿酒技能已很好了，特别是选用“红曲”所酿制而成的白酒。由于红曲具有极强的稳定性，而且还有防腐以及抗氧化等许多功用，而在发现的10坛酒翻开后发出的香气其实便是酒曲的香味。

  专家觉得，尽管这些酒带有极为浓郁的酒香，可毕竟在地下埋了五百多年之久了，期间或许会产生一些我们不知道的工作，或许酒中通过如此之久的时刻后现已混入了一些泥土，因而不能再喝了！对此，你们怎么看呢？（图片来自互联网，如有侵权，请联络删去！）