数年前，在葡萄酒及烈酒领域深耕十余年的刘憬苓意识到：“酒业女性慢慢的变多，却没有一个专门的平台集中展现她们的故事。尤其在烈酒行业，长期以来都是男性主导，但这一现象正在发生改变。”
与其他行业一样，近年来，葡萄酒及烈酒行业也有更多的女性从业人员参与进来。从葡萄栽培到酒品酿制，从市场推广到酒类教育、传媒出版，女性在该行业的各个岗位，凭借自己的智慧与专业能力，不断发挥着关键的作用，甚至引领了行业的发展。这些卓越女性值得更多的关注与认可，这是2020年刘憬苓创办国际女性葡萄酒及烈酒大奖(WINWSA)的初衷。
作为在葡萄酒和烈酒行业内首个针对杰出女性从业者而设立的奖项，WINWSA创办3年来，以认可和表彰全球酒业中那些成就自我并为行业做出贡献的优秀女性从业者为己任，支持她们的职业创想，鼓励自我成长并推动变革。
在这些年对行业和女性从业者的洞察中，刘憬苓发现：“中国酒业女性呈现出对可持续性发展的共识，行业内女性决策者慢慢的变多，比如创立酒庄的女性特别多，做酒教育和消费服务的也很多。酒饮文化也慢慢的变多元化，渠道正在发生变革。也正是这些趋势和变化，真正让我们去检视行业内的深刻演变。”
与世界各国从事酒业的女性相比，刘憬苓颇为欣喜地看到：“在这个行业内的中国女性更埋头做事，特别有韧性、有热情。我经常开玩笑和她们说，要多多联动宣讲。很多产区都气候严苛，例如宁夏需要冬季埋土，特别耗费人工。对极端天气的制衡需要很多心力、财力。”
对于中国酒业女性的未来之路，刘憬苓十分乐观，她建议：“除了坚持自我之外，我很希望她们能与国际同行进行更有意义的对话或者协作，在酒的品牌建设上做出自己的特色。”她相信酒的故事就是人的故事，中国酒业女性如草木蔓发，春山可望，在辽阔无垠的佳酿世界，奔腾万里，引领着中国酒业的发展与变革。
2011年，对于中国葡萄酒行业来说，是划时代的一年。来自宁夏贺兰晴雪酒庄的加贝兰2009干红在权威赛事——Decanter世界葡萄酒大赛中获得了最高奖项，这是中国葡萄酒首次在国际重大比赛中获得最高奖，足以振奋人心。而对于贺兰晴雪酒庄庄主兼酿酒师张静而言，这是她兢兢业业6年的惊喜成果。这一年，她也迎来了女儿的诞生。
2005年，20多岁的张静与容健、王奉玉两位宁夏退休专家一起建立了贺兰晴雪酒庄。从一片荒地开始，到“葡萄酒世界从这里发现了中国宁夏产区”。探索的艰难，日日的操劳，也曾让张静道出“我真的累得干不动，我说我不想干了”。可是第二天，她依然神采奕奕地出现在酒庄，继续披星戴月。
对于酒庄经营者张静而言，挑战出现在每一个阶段。“比如在酒庄建设之初，是思考把我们的酒庄建成什么样，往哪个方向走。虽然初心和理念很简单，至今也始终没变过，就为了探索宁夏的风土，但你在建设过程中，会遇到每个方面的问题。等酒庄建起来了开始发展，再到现在，又面临新的问题，比如说全球气候变暖，葡萄园要做出哪些调整？全球葡萄酒的趋势正在变化，我们是满足葡萄酒评人的口味去在大赛上获奖，还是我们要更尊重我们的风土？弱的年份我们就让葡萄酒表达那种纤细、优雅，很成熟的年份、温暖的年份，我们就让它有一定的饱满度……这些都是挑战，其实都是各种思考。在这样的一个过程当中你就要去选择，去做决定。其实做酒庄和葡萄酒就是1000次以上的选择和做决定。”
当然，快乐也伴随着每一个阶段。“看到自己和酒庄都在成长，产品被慢慢的变多的人喜爱，真的很开心，很感动，也挺为自己感到骄傲的。葡萄酒让我提高了很多，会引发哲学的思考，审美也会慢慢提高。葡萄酒是流动的艺术，它讲究平衡、协调，它又很美，艺术何尝不是这样？医生是让我们的身体变得健康，而葡萄酒是让我们的灵魂变得健康。”
贺兰晴雪酒庄堪称中国葡萄酒业的精神高地，但抱着“做出伟大的葡萄酒”理想的张静，前方的路没有尽头。“可能不是1年、2年、10年、20年，因为我们探索了有20年，但是还不够，我们在很多方面都还没有去深挖，所以我觉得还有很多的空间去前行。”
李美玉在法国索邦大学上文化课时，老师介绍法国各个大区都有葡萄酒，在勃艮第有一个非常有名的葡萄酒产区与加缪《局外人》里的默尔索(Meursault)同名。
于是，找了个周末，好奇的李美玉前往勃艮第。ChateauMeursault美酒的芬芳，开启了她全新的人生旅程。与酒接触越多，她的热爱就越深。她报名进入法国波尔多CAFA国际侍酒师学校，不舍昼夜地汲取葡萄酒知识，仅用一年时间就通过了法国国家侍酒师的资格认证。回到国内的李美玉参加了Sopexa的侍酒师大赛，拿到北方区冠军。随后，她被聘为北京柏悦酒店侍酒师。
“那个时候可能全国就只有屈指可数的几位侍酒师，但很有意思，北京的那几位还都是女生。”开疆拓土的李美玉每天都要工作近16个小时。“整理库存酒，和主厨沟通做餐配酒，还做了人生第一本酒单。我把各个葡萄酒指南以及罗伯特䮛帕克的葡萄酒评分全都摆着，一一核对、研究，再去向酒商要样品品尝，前后大概3个月，第一本酒单就这样诞生了。”以至于后来的侍酒师看到李美玉的酒单，说像教科书一样，名产区名庄一应俱全。
侍酒师在整个葡萄酒行业里堪称“全能选手”，既要懂专业相关知识，也要懂餐、懂销售、懂与客人沟通、懂市场趋势。为提升自己，每个周末，李美玉都在废寝忘食地学习，一旦有年假，还要去跑产区。
如今，李美玉创办的“饮艺侍酒工作室”为多家餐厅及高端餐饮品牌做餐饮顾问。她希望能通过这一种形式，把侍酒师的价值无限放大。
今年，距离周淑珍参与酿造中国第一瓶干红葡萄酒刚好40年。40年前，周淑珍被选拔跟随中国葡萄酒界泰斗郭其昌，在河北昌黎酒厂进行“轻工业部干红葡萄酒新工艺试验”，这个试验的成功，诞生了中国第一瓶干红葡萄酒。而当时一起学习酿造的同学中，最后只有3位继续从事酿酒行业。
“酿酒是很辛苦的，你得有热爱和执着。”周淑珍说，“酿酒师是需要大量时间努力累积的工作，不可能一蹴而就。”
在周淑珍看来，“酿葡萄酒和孕育培养小孩子是一样的。你有必要了解孩子的个性，挖掘他的潜力，适合往哪方面去培养。我们酿酒也是，这块地的风土、今年的年份、葡萄的品质，我要把它酿造成一款什么样的酒，等入桶陈酿的时候，根据果香选择桶的型号的时候，都是不一样的。如果觉得它的单宁还有点欠缺，选桶的时候要考虑能给它提供结构感。或者如何锦上添花，增加一些复杂度和丰富度。当消费的人在品尝我酿的酒时，能喝出我的想法，能喝到我是在用心酿这一瓶酒，而不是说我仅仅酿了一瓶酒。这一瓶酒是有灵魂的。”
从业40年，周淑珍对酿酒的热爱丝毫没有消退。“我常说，到葡萄园里，到酒庄里，我的精神是振奋的。没有年龄大了的失落感，而是非常自信和洒脱。”她希望酿一款酒，“具有中国特色，代表贺兰山东麓的风土，并且把我对葡萄酒的执着喜欢、对葡萄酒的情感都诠释在这一瓶酒里。”
“我在这个行业相对是个新人，在中国从事了7年烈酒行业的工作。”作为全球六大烈酒公司之一的金巴厘集团的中国董事总经理，查道荃说自己的本职是一名市场营销专业人士。
“我是以一家烈酒公司市场总监的身份加入这个行业的。”当时的查道荃从未听说过此公司，对烈酒行业也没有特别的兴趣。但后来招聘人员提到此公司的一个知名品牌，在美国长大的她了解这一个品牌，被深深吸引。
故事就是这样：她进入这个行业，“就为了有机会为一个建立在真实、独立和诚信基础上的标志性品牌工作，并想把这个品牌介绍给中国消费者”。“我留在这个行业是因为它很有趣。现在，作为金巴厘中国的董事总经理，我有机会领导一个非常专注的团队，致力于打造许多优秀的品牌。无论是在欢快的夜店品尝不同的鸡尾酒，还是与朋友和家人一起享受美食，这一些品牌都让人们在欢聚在一起。”
“在烈酒行业，女性面临着独特的挑战。这是一个男性主导的行业。当我第一次被介绍时，常会感受到怀疑的目光：我是否强硬，是否愿意合作，是否能喝酒，等等。但归根结底，这些是建立关系和融洽沟通的问题。我通过幽默化解刻板印象，并通过真正地为业务找到双赢的解决方案来赢得我的信誉。我的目标只是我们共同的商业利益，别无其他。”查道荃认为，变革正在发生，女性在领导位置上的作用变得更突出。
“葡萄酒太有意思了，它可以触类旁通，把很多我对世界的理解、对生活的感受全都放到这个载体上。”从法国蓝带厨艺学院葡萄酒管理专业毕业后，王胜寒回国拍摄葡萄酒视频系列《醉鹅红酒日常》，撰写葡萄酒入门书《推开红酒的门》，执着于“让大家用一种更底层规律的方式理解葡萄酒，将葡萄酒的诗意和美好带给大家，同时把葡萄酒的门槛降低。我想是对这件事情的激情驱使我去做内容和传播”。
从最初的葡萄酒科普，到通过产品表达自己，再回到最初“以我最喜欢的葡萄酒来理解世界，连接生活方式，以及做优质的自酿酒”。她积极地做着社群，希望找到这么一群人，“他们对于美好生活心生向往，同时也对葡萄酒尤其是精品国产酒非常支持”。她在优质国产酒的基础上，加入创意和设计，开发新的应用场景。例如，将贺兰晴雪加贝兰小脚丫干红葡萄酒，包装成初生孩子的成长礼物；将葡萄酒瓶设计成半米长，寓意“但愿人长久”，把中国人对于情感的期待具象化地表达在酒瓶上。她做着葡萄酒与生活场景的连接，像创新工场一样，为葡萄酒注入新的创意与内涵。