百加得公司开宣布了一款名为“唐”的“茶酒”,以招引我国顾客。这种酒选用了具有突破性的先进的技能,从茶叶中提取出杂乱的糖分用于发酵,发酵完结的酒液被蒸馏并谐和,杰出其特定的香味。最终这些酒液选用法国
通过这些杂乱工艺得到的“茶酒”风格前卫、香气浓郁、口感丝滑,有着苦中带甜的茶香味,是专为与中餐调配而规划的。
“唐”将会小批量出产,第一批只要2,000瓶,其间前500瓶将会有独立编号。这款酒现在只在香港免税店出售,随后会扩展到大陆的某些指定协作餐厅。
百加得全球研制中心主任吉拉姆多克(Guillaume Dock)表明,这款酒的创意来自于我国唐朝,我国便是在其时发展出对茶的喜欢。因而当百加得成功开宣布这款酒的时分,他们第一步想到的便是让我国人来体会这款茶酒。
百加得亚太地区立异中心主任迈特德约科维奇(Matt Djokovic)说:“现在用于配餐的烈酒品种有限,茶酒的创造无疑给消费的人在享受中餐时供给了新的挑选。”
这款茶酒既可调配中餐直接饮用,也能够调制成鸡尾酒。它的零售价为1,888港币,约250美元一瓶(容量500ml)。