大陈镇宦塘村是义乌有名的酿酒大村,这儿的自酿高粱烧有着上百年的前史,还有“义乌小茅台”的美称。村里的家家户户,从每年9月份开端酿酒,一向继续到冬至前后,
当下,宦塘村的乡民正赶着冬至前后的时节,酿造本年村里最终一批高粱烧。一大早,乡民蒋洪章就预备好了酒坛、发酵好的高粱和蒸桶,开端酿酒。
为了协助乡民致富,宦塘村活跃鼓舞乡民酿酒。宦塘村的特征高粱烧,不只吸引着义乌本地人前来购买,还销往诸暨、浦江等周边县市,高粱烧的质量口碑载道。