中国人与陶的友谊颇久，重新石器时代的质朴的红陶、彩陶，到秦砖汉瓦、汉庭宫阙，到今日洋河的陶坛库和“天下第一坛”，在绵长前史进程中，陶演化出万千姿势，不变的是“厚德载物”的质量。

  “陶在酒中浸，酒在陶中醉”，由陶而酒，由酒而醉，由醉而美，走近洋河陶坛库和“天下第一坛”，探秘“沉醉”的实在蕴意，品尝绵柔质量的新高度。

  甫一跳过洋河酒厂大门，一只顶着“红盖头”的巨型酒坛就以澎湃的姿势闯入眼皮，定睛一瞧，本来是“天下第一坛”。它的死后便是洋河陶坛库，数万只装满美酒的陶坛酝酿出浓郁浑厚的酒香，环绕不停，如影随形，难怪有人称誉“酒气冲天，飞鸟闻香化凤”。

  在灯火衬托下，一排排一列列红绸封顶的酒坛整齐划一，威武雄壮，有着泰然自若的沉稳与沉着。美酒就静静地藏在这儿疗养、老练、提高，承受韶光的淬炼。

  看到规划巨大的陶坛库，一些人会疑问，为什么在科技兴旺的今日，洋河还大规划地运用陶坛储酒呢？一种原因是前史的据守，自古以来好酒都用陶坛存储，洋河人爱陶那份“人器合一”的精力；另一方面更是在于陶坛带来的不行比较的优点。

  “洋河的陶坛被称为：会呼吸的陶坛。”洋河酒文化旅行景区的讲解员解释道，“洋河陶坛都是独家定制，烧制温度在1200℃，透气性好、稳定性高，每个陶坛周身有8万多条的呼吸通道，可以让空气中的氧气分子自若进出，一起陶坛含有铁、钙、铜、镁、锰等多种对身体有优点的金属离子，可加快原酒陈化老熟，使得酒体愈加浑厚绵柔。”

  站在陶坛库里，呼吸间都是酒香，似乎穿越了长长的前史地道，与美酒融为一体，接触到了绵柔的时刻暗码。

  洋河百万吨储酒才能是怎么炼成的？便是这些陶坛的简略叠加吗？进一步探究才知道，除了陈旧技艺传承，它还集聚了现代科技的才智，是在消费的人喜欢与认可之上，用陈旧技艺与现代科技凝聚的结晶。

  “您看每个坛子上都刻有编号，是咱们每坛酒绝无仅有的身份代码。”讲解员接着介绍，本来数万只陶坛每一只都承受了信息化办理，陶坛上的二维码链接中包括这坛酒的一切出产和生命信息，例如它是哪个区域酿的、哪个班组、什么等级等等，而一切的原酒进出库都是由计算机控制，办理很严厉。可以说，尽管洋河选用陈旧的储酒方法，可是将才智工厂MES和LIMS对接打通，完成了智能化办理。

  陶坛库的环境也通过特别的规划，温湿平衡，冬暖夏凉，空气中水分含量78%左右，为原酒贮藏发明了最适合的条件。更重要的是，洋河还培养了一支由31位国酒大师和1861名技能人员构成的技能团队，可以定时对贮藏的原酒进行巡检、品鉴，保证酒体的陈化老熟。

  人才、技能、环境资源的完美交融，助力洋河陶坛库成为白酒职业单体尖端规划、智能化程度最高、配套设备最全的陶坛储酒库。而历经祖祖辈辈的传承沉淀和近几十年的悉心建造，洋河现在已具有酿制规划世界第一的固态酒发酵基地，优质原酒年产能16万吨，储有70万吨不同年份的陈酒，储酒才能最高达100万吨。这是古人很难来幻想的规划，今世爱酒人士看了也赞不停口。

  规划背面是实力，是一步一个脚印的厚实脚步，更离不开顾客喜欢赋予的底气。接近岁末，新一年的头排酒早已稳妥安顿在洋河陶坛库中，静待时刻的魔法，五年、十年后或是未来的某一天，咱们或许会在餐桌上与之相遇，一见如故，一品倾慕。