中秋节,又称“祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节”等,是我国民间的传统节日。
中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等风俗,撒播至今,经年累月。以月之圆兆人之团圆,以表达怀念故土、怀念亲人之情,还带有祈盼丰盈、美好之意。
到宋代,中秋赏月之风更盛,每当这一日,“归家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。明清宫殿和民间的拜月赏月活动更具规划。
直到今日,一家人围坐在一起,欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制造的各种食物,以糕点、糖块最为常见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆阖家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享用。到了现代,人们多是拿红酒替代。
吃月饼是我国各地过中秋节的必备风俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食物。
到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,涵义阖家团圆,寄予怀念。一起,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。