一个高档名酒的旧酒瓶少则能卖到十几元，多则能卖到800元，你相信吗？实际上，此现状在郑州高档酒店业已成为未公开的事实。令人咋舌的旧酒瓶卖“天价”的背后，暗藏哪些玄机？记者经过深入调查，解开一个令人惊讶的造假利益链条酒店服务员偷卖酒瓶露馅
“一个酒瓶子能卖到几十、上百元，这事在我刚知道时连自己都不敢相信。”郑州市四季同达生态园酒店总经理李军利对记者说。
据李军利介绍，他们酒店是2004年开业的，刚开业两个多月时就发现有个别服务员偷偷地将酒瓶卖给收酒瓶子的。令人防不胜防的是，收酒瓶子的人假冒顾客，经常偷偷溜进酒店，他们不是提着大黑塑料袋，就是背着大挎包进来，后来还假冒旅游者，背着旅行包。服务员将藏好的酒瓶直接卖给收酒瓶子的，然后由收酒瓶子的人背出酒店。频繁的偷卖行为，也给酒店秩序造成影响。后来，酒店的保安多了个心眼，抓住几次现行。就在7月12日，一位保安还逮住一次现行，由于酒店不能对小贩进行处罚，每次只得进行警告后放行。
在四季同达生态园采访时，记者看到一份收高档酒瓶的小贩写的保证书。上面小贩称收高档酒瓶的行话为“兑酒水奖”，还罗列了收购的价格：普通茅台酒瓶每套50元、五粮液每套15元、国窖1573每套15元、剑南春每套10元。小贩还承认，他卖给别人时每套加价三四元。
“高档酒瓶厂家都不回收，一点利用价值没有，流出去的肯定是造假了。”李军利说。为了遏制此现状，四季同达率先，禁止服务员卖酒瓶，将回收的高档酒瓶统一销毁。他们还制定了在酒店内部对服务员主动上缴的，可以换洗衣粉的奖励措施，并在酒店内部通报表扬。
高档酒瓶的价格之高，远远高出你我的想象。7月29日，记者经过一番周折，见到经常混在郑州高价收购高档酒瓶的小贩武某，武某坦言茅台30年陈酿能收到800元一套。
29日上午10时30分，记者颇费周折得到一个专门收高档酒瓶的小贩的手机。当以酒店卖酒瓶的名义联系武某时，他十分警惕，反复询问记者是如何知道他的手机号的，经过一番试探才同意与记者见面。
11时40分，按照约定地点记者来到凯旋门一楼大厅的鑫狮麟酒店门口。一个35岁上下的微胖体态的男子，正四周张望。记者预感此人就是武某，主动迎上前和他打个招呼。武某会意地笑笑，和记者一起坐在台阶上，记者准备好手机摁下录音键便和他攀谈起来。据武某介绍，他们收高档酒瓶，价格差别很大，好的价格非常高，但要求防赝品标签和盒子等包装必须齐全。武某给记者的高档酒瓶的报价是：30年陈酿茅台一套800元；15年茅台陈酿200多元；普通的飞天茅台瓶子能卖到60元左右；剑南春15元、1573酒15元。武某说，档次再低的他就不收了。“800元收个酒瓶，可能吗？”记者惊讶地问。武某笑笑说：“怎么不可能，你有我就收，你要知道那酒一瓶可是好几千呢。”
收高档酒瓶也有讲究，品相不好的卖不上价。武某说，茅台酒是连盒子带瓶子、酒杯、防伪标齐全才能卖上价，少一个酒杯要扣5元。而且，收茅台瓶子只收2007年和2008年的。武某直言不讳地说：“这瓶子都是卖给造假酒的，他们假冒的都是新出的酒，老的不好造。”
为了保证品相完好，这些长期收购高档酒瓶的贩子也偷偷地“培训”酒店服务员，开酒瓶子要注意别损坏了防赝品标签。武某举例说，比如开剑南春新包装酒，要从瓶子底部开，打开拉环的价格就大打折扣，那样他们只收拉环，一套拉环10元。经常游走在高档酒店的小贩子，对哪些酒店经常有高档酒瓶也了如指掌，所以会定期上门收购。
经了解，小贩武某，家住河南省豫南一带，来郑州3年多，以前是收废品的，后来发现收高价酒瓶利润更大，便干起专业收高档酒瓶的生意。武某承认，这些高价回收的酒瓶最终都流到造假酒的地方。“我们干这一行的也不容易，十分危险，要是被抓住了也冒着很大风险。”记者暗访时，武某警惕地四周张望，说话的声音也很小。
高档酒瓶大多数是从酒店流出的。采访中，一位了解内情的酒店负责人坦言。据介绍，酒店里的高档白酒大多数是客人自带的，由于酒店内卖的酒水贵，一些顾客为了省钱都是自带酒水。目前，许多酒店都允许客人自带酒水，此现状也十分普遍。
“顾客自带的酒水中假的慢慢的变多了。”四季同达生态园酒店总经理李军利说。李军利经常碰到客人喝到自带的白酒是假的，然后又从酒店要酒的情况。“你让老赵给你讲讲他的丢人事，给孙子‘做酒’竟然让朋友们喝假剑南春。”7月24日，记者正常采访时，一位市民正拿这件事逗老赵的乐子。据老赵介绍，他给孙子“做酒”，从名烟名酒店里买了三件剑南春，酒席上有朋友发现两瓶酒的口感差别很大，感觉到是假酒。后来才发现一件剑南春里有两到三瓶假酒混在其中。这件事让当某畜禽加工公司总经理的老赵可丢人了，朋友经常拿这事开涮。
酒店是发现假酒的地方，同时也是高档酒瓶流向造假窝点的源头。作为酒店的管理人员，对高价酒瓶的去处心知肚明。采访中，许多酒店的经理在谈到高价酒瓶销往何处时，虽然推托说是卖给收废品的了，但他们都知道收废品的是卖给造假酒的了。有的酒店是服务员偷着卖高档酒瓶，而有的则是酒店为增加收入统一收起来，然后集中卖给高价收购的人。一个在郑州市东明路某四星级酒店宴会厅当服务员的小雯向记者透露，经常有收购酒瓶子的小贩到酒店问要不要“兑奖”之类的行话。她也经常见到，有酒店的领班隔一段时间将酒瓶子卖给小贩。据小雯介绍，高档酒瓶的行情他们也掌握差不多了，茅台酒瓶子能卖到60元，汾酒45元，一些精装的酒瓶子甚至能卖到上百元呢。
在暴利驱使下，造假者已形成了完整的利益链条。收购酒瓶的小贩成了这条利益链条中必不可少的环节。由于许多酒厂已经意识到假冒产品对正品市场的强大冲击力，在产品防伪方面的投入巨大，防伪手段一直在变化，造假者直接造假根本不可能。只有通过从消费终端靠回收酒瓶、包装物等手段造假，所以也就形成了名酒旧瓶身价冲天的局面。
据四季同达生态园抓住的一位收购酒瓶的小贩交代，他们收购高档名酒瓶有的是卖到华中食品城附近，有的卖给单线联系的买家，他也承认这些买家极可能是造假者。记者还从质监、工商部门了解到，近年来郑州市屡次查获制造高档名酒的黑窝点：
2006年3月，河南省夏邑县桑固乡郭楼村的李某，利用在金水区黑朱庄内租住的房子，私自兑制贵州茅台王子酒102瓶、贵州茅台迎宾酒18瓶，被工商执法人员查获；
2007年6月19日，二七工商分局消保科在刘寨和黄岗寺附近的村庄内查出了价值50多万元的假茅台酒近2000瓶、标签1500张、礼品酒杯1800个以及1万多个未使用的瓶盖；
2007年9月6日，市质监局执法人员在管城区十八里河镇大王庄的一出租房内，将6名正在灌装“茅台酒”的工人抓个正着。工人灌装所用的原料是经调香勾兑后的散装白酒，酒瓶是回收的茅台酒瓶。执法人员现场查获假冒“民航酒”41件，假茅台酒64件。
记者还曾随市工商局经济检查大队执法人员在金水区一带名烟名酒店检查时，查获十几家门店有售假行为。假酒大多通过零售门店黑心店主，以“偷梁换柱”或欺诈手段流入市场，坑骗消费者。更有黑心造假者为了让假茅台的香味更接近真茅台，竟往酒中注射农药提味。
据了解，贵州茅台酒厂今年1月12日公开的提价幅度是20%，实际上高端的15年份酒出厂价由1128元上调至1969元，上调幅度为74.6%。其他知名白酒也都有大幅度的提价。随着高档白酒的大幅提价，造假者谋取暴利的空间也慢慢变得大，不惜铤而走险，疯狂造假，食品安全也面临着新的挑战。从高档酒瓶源头堵住造假包装流向，无疑是一个最现实的打击假冒伪劣的手段，市民呼吁执法部门应切实行动起来，堵住源头，消除假冒伪劣产品隐患，为市民放心消费营造良好空间。